Uma noite de sabores, tradição e muita cultura. É com essa proposta que a Südoktoberfest dará início à sua 37ª edição, no dia 9 de outubro (sexta-feira), com o tradicional Jantar de Abertura. Considerado um dos momentos mais especiais e concorridos da programação da festa, o jantar reúne gastronomia, música, dança e história, em uma experiência que celebra as raízes culturais de São Lourenço do Sul.

Os ingressos para o jantar serão comercializados a partir das 9h do dia 29 de agosto, na Associação Cultural Sete de Setembro, o parque da Südoktoberfest. Os ingressos são limitados e mantém o valor do ano passado: R$ 100 por pessoa. Para quem optar pela compra de uma mesa fechada com dez lugares, haverá desconto, ficando o valor em R$ 90 por pessoa.

Um dos grandes destaques da noite será a gastronomia. O público poderá saborear mais de 60 pratos da culinária alemã e pomerana, servidos no formato buffet livre. São receitas que atravessam gerações e ajudam a preservar uma parte importante da identidade cultural construída pelos imigrantes que chegaram à região.

Além da experiência gastronômica, o jantar será marcado pela cerimônia oficial de abertura da 37ª Südoktoberfest, apresentações do Grupo de Danças Folclóricas Alemãs Sonnenschein e baile com a Super Banda 0800, aberto com a alegria e participação do público na dança da Polonaise.

Mais do que abrir oficialmente os quatro dias de festa, o jantar é um convite para vivenciar a Südoktoberfest em sua essência: uma noite de encontro, tradição, sabores e celebração da cultura alemã e pomerana, reunindo comunidade e visitantes em torno de uma das manifestações culturais mais importantes: a culinária.

A 37ª Südoktoberfest será realizada de 09 a 12 de outubro, na Associação Cultural Sete de Setembro, com nove bandas nos palcos e atrações para toda a família. 

Foto: Rafael Grigoletti